in Rot

Warum überhaupt das "in"?

Warum nicht direkt: Das Hemd ist rot.

?

rotes Hemd

Das amtliche Regelwerk sieht Großschreibung vor, weil es darin eine Substantivierung sieht. In § 58 E2 kannst du das nachlesen.
(Achtung, persönliche Meinung. – Ich halte das für einen Irrtum, es heißt ja auch nicht: für Heute, nach Außen. Die Großschreibung führt den Leser in die Irre. Wenn du aber strikt nach neuer Rechtschreibung schreiben willst oder beruflich dazu verpflichtest bist, gilt die Großschreibung.)

Korrektur der Paragraphen-Angabe

§ 57 Wörter anderer Wortarten schreibt man groß, wenn sie als Substantive gebraucht werden (= Substantivierungen). Beispiele: "Wenn man Schwarz mit Weiß mischt, entsteht Grau. Die Ampel schaltete auf Rot. Wir liefern das Gerät in Grau oder Schwarz."